Qui est Jean-François Arbona ?
Diplômé d’un master en sciences appliquées à l’Université de Galway en Irlande, il a travaillé 7 années au Shellfish Research Laboratory de Carna, Connemara où il développe un protocole de culture pour l’Alaria esculenta (Atlantic Wakamé). En 1982, Jean-François se forme aux techniques de cultures d’algues en Corée du Sud. Depuis 2000, il codirige la société C-Weed Aquaculture spécialisée dans l’algoculture.