Découvrez l’article de Chasse Marée sur C-Weed Aquaculture. « Les promesses de l’algue alimentaire – Riches en fibres, en protéines, en acides gras essentiels, en vitamines, en oligoéléments (iode), en antioxydants et en sels minéraux (magnésium, potassium et calcium), ces végétaux marins apparaissent à juste titre comme une nourriture saine et une source de saveurs nouvelles… »

Créée en 1983, C-Weed Aquaculture cultive, récolte et sèche les algues marines. Basée à Saint-Malo, l’entreprise familiale produit exclusivement des algues Bretonnes à destination des professionnels des secteurs agroalimentaires et cosmétiques. Dans cette vidéo, découvrez l’ADN de C-Weed Aquaculture, qui intègre dans son activité une approche respectueuse de l’Homme et de l’Environnement.